[아이템 선정 과정]

현재 자동차 관련 업종의 경기가 좋지 않아,

다른 아이템 창업으로 이를 대비해야겠다고 판단하여,

여러 창업 아이템을 알아보게 되었습니다.

2개월 전 자녀 출산으로 인하여

산후조리를 위해 아내가 울산 달동에 위치한

산후조리원에서 지내게 되었습니다.

조리원에 있다보니 치킨이 먹고 싶어 “배달의 민족”어플을 통해

순수치킨 울산 달동점에서 치킨을 주문하여 먹게 되었고

순수치킨에 대해 알게 되었습니다.

[순수치킨 선택 이유]

시식해 본 결과 너무 맛이 있었고,

배달을 받았을 때의 치킨 상자(선물상자 모양)가

'음식'이 아닌 '정성'이 깃들어 있는 느낌을 주어

기존 치킨 브랜드와는 차별화됨을 느꼈습니다.

이후 퇴원 후 ‘상황 및 장소의 특수성 때문에 맛있었던 것은 아닐까?’

라는 생각에 수 차례 순수치킨 울산 달동점에 방문/포장하여 시식하였습니다.

지인들과 함께 시식한 결과 처음 주문하여 먹었을 때와 동일함을 확인해

'이 정도면 승산이 있겠다' 판단하여 창업을 결심하였습니다.

인터넷 검색을 통해 순수치킨을 알게 되었으며,

천안 백석점 시식 후 본사 영업팀장과 유선 상담하게 되었습니다.

이후 순수치킨 오산원동점, 수원정자점, 청주 율량점에

가족과 함께 직접 방문하여 시식하였습니다.

순수치킨의 컨셉과 메뉴, 메뉴 구성,

높은 판매가를 통한 프리미엄 전략 등에 대해 만족하였으며,

초기 투자비용이 매우 저렴해

소자본 창업이 가능하여 창업을 결심하였습니다.

무엇보다도 함께 시식한 가족들이 이구동성으로

맛에 대해서 극찬한 것을 보고 ‘이 정도면 되겠구나’ 생각하여

순수치킨으로 최종 창업을 결정하였습니다.